蕭山蘿卜干醬菜專用雙軸攪拌機

簡要描述：蕭山蘿卜干醬菜專用雙軸攪拌機工作原理是利用兩根呈對稱狀的螺旋軸的同步旋轉(zhuǎn)，在輸送干灰等粉狀物料的同時加水?dāng)嚢瑁鶆蚣訚裎锪稀?yīng)用到蕭山蘿卜干攪拌中，就是將切好的蘿卜干和調(diào)料等物料放入攪拌機，螺旋軸旋轉(zhuǎn)，一方面推動蘿卜干在機殼內(nèi)移動，另一方面使蘿卜干與調(diào)料充分接觸、混合，最終達到均勻攪拌的目的，以便后續(xù)的腌制、包裝等工序。

所屬分類：雙軸攪拌機

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更新時間：2025-05-15

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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蕭山蘿卜干醬菜專用雙軸攪拌機適用的特點推測

蕭山蘿卜干在加工過程中需要進行攪拌，使其均勻混合調(diào)料等。適合的雙軸攪拌機可能需要具備以下特點：

攪拌均勻：雙軸攪拌機利用兩根呈對稱狀的螺旋軸同步旋轉(zhuǎn)，能在輸送物料時加水?dāng)嚢瑁刮锪匣旌细鶆?，對于蕭山蘿卜干與調(diào)料的混合可以達到較好的效果，讓每一塊蘿卜干都能充分裹上調(diào)料。
密封性好：可防止蘿卜干和調(diào)料的氣味外揚，也避免外界灰塵等雜質(zhì)混入，保證食品加工的衛(wèi)生環(huán)境。如常見雙軸攪拌機的殼體由板材及型鋼構(gòu)成，密封嚴(yán)密，不會有飛灰外揚、漏灰現(xiàn)象，類比到蕭山蘿卜干攪拌中能保證車間環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量。
低損傷性：攪拌葉片的設(shè)計要盡量減少對蘿卜干的損傷，避免蘿卜干被過度破碎影響口感和外觀。一些雙軸攪拌機攪拌葉片呈扇形，攪拌時與介質(zhì)接觸面積大且攪拌柔和，可能比較適合。
易清潔：食品加工設(shè)備需要定期清潔以保證食品安全，攪拌機應(yīng)具有便于拆卸、清洗的結(jié)構(gòu)，例如雙軸攪拌機兩側(cè)設(shè)置有檢修孔，方便操作人員進行檢修及保養(yǎng)，在清潔時也可通過這些孔進行內(nèi)部清潔